京都 祇園 イタリア料理[イタリアン] cara ragazza

世界的に有名な高品質のスパークリング・ワイン産地イタリア・フランチャコルタの先駆者

カ・デル・ボスコ社よりリザーブ・キュヴェの比率を例外的に高めた“キュヴェ・プレステージ”

フランチャコルタが日本市場にいよいよ新登場。

全国一斉リリースに合わせ Ca' del Bosco社　マウリツィオ・ザネッラ氏が来日。

新作発表会が行われ参加してきました。

なんとも洒落た招待状です。　さすがイタリアですね。

裏面です↓ 

ザネッラ氏の挨拶（左は通訳の方）　　　　　高く積み上げられた新作ワインが美しく輝く･･･   

関西を代表する超有名シェフやレストラン関係者の方々が招待客として集まっておられ

インポーターのフードライナーのスタッフの方も大忙しでした。

ザネッラ氏からサインいただきました。

“Cara Ragazzaさんへ。　マウリツィオ・ザネッラ”　２００８.5.2

と書いてあります。

フランチャコルタの特徴は熟した洋ナシ、爽やかな青リンゴ、ハチミツの

上品な香りなど純粋な果実の味わいと、繊細でみずみずしいフレッシュな

酸が華やかで優美な口当たりを感じさせます。

“キュヴェ・プレステージ”はリザーブ・キュヴェの比率が高まったことで、

より複雑な風味に仕上がっています。

ザネッラ氏と。

Cuvee Prestige Franciacorta DOCGはもちろん当店で

お楽しみいただけます。

初夏に向けて上質なスパークリングワインをキリッと冷やして

乾杯、なんていいじゃないですか。