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2009年02月 アーカイブ

2009年02月10日

バレンタインですね。

バレンタイン・・・

 

 

今年は“逆チョコ”なる制度が新たに施行されたようで。

 

 

 

 

個人的には女性が男性に愛を伝える唯一の日、としての

ロマンチックさはキープしておいてほしいな、と思う今日この頃。 

 

 

まぁ、色々あっていいかも。

 

 

 

お店からのバレンタインプレゼントはこちら

↓ ↓ ↓ ↓ 

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当店パティシエのはるか&アシ(スタント)のトモがスノーボールクッキーを焼いてくれましたよ!!

 

 

  

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はるかの想いを込めて・・・                 京大生アルバイト、まえた君。不器用そう・・・

 

2月14日までご来店いただいたお客様全員にお配りします!!

 

今、ランチの企画が爆発的にご来店いただいており、そんな忙しい中を縫って

焼いてくれたクッキーですからたくさんの方に召し上がっていただきたいです!

 

 

 

  

 

 

好評のスペシャルランチコースはこちら・・・

http://www.cara-ragazza.jp/blog/2009/01/2009.html

あまりの反響に延長を検討中です。

 

 

 

最後にイタリア語でバレンタインのメッセージをひとつ紹介・・・

 

Sei sempre nei miei pensieri e nel mio cuore.

Buon San Valentino...

あなたはいつも私の想いの中に、そして心の中にいます。

よい聖ヴァレンティーノを・・・

 

 

 

 

イタリアってば。

2009年02月17日

東山花灯路ディナーコース

毎年恒例の人気ディナーコースが今年もやって来ました。

 

『東山花灯路ディナーコース』 

 

期間:3月13日(金)~3月22日(日)まで

    ※3月14・20・21日はすでにご予約で満席をいただいております。

      上記以外のディナータイムでご予約承れます。悪しからずご了承くださいませ。

 

 

 

八坂神社・高台寺・清水寺などの特別拝観ライトアップや灯篭で
浮かび上がる京都東山の春のビッグイベントに合わせた特別ディナーコース!!

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今年のお献立を紹介いたしましょう。

 

◆ ラルドで包んだ北海道産ボタン海老と帆立貝のティエピド 菜の花とともに

◆ スパゲティー ホタルイカと空豆のバジリコペーストソース

◆ 京都産“京鴨”のアロスト 仏産ホワイトアスパラのピュレとフォアグラのプリン添え

◆ シャトーメルシャンももいろメルローのジェラティーナとクレームエペスのソルベ

◆ 自家製パン盛合せ

◆ コーヒー または 紅茶 

 

 お一人様6,000円 (2日前までに要予約)

 

春らしく、そしてカーラ・ラガッツァらしいお料理になりました。

しかも今年は特典をつけますよ!!

 

●特典1

 「ブログを見て!」と伝えてご予約いただくと通常6,000円がインターネット価格4,800円に! 

 

●特典2

 コースご予約の上、当日シャトーメルシャンの「ももいろメルロー」ロゼワイン(グラス800円)を

 ご注文いただくと「桜のお香とMY箸セット」をもれなくプレゼント!!(先着20名様) 

 

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今回コースでご用意するデザートは・・・

 

国産ワインのパイオニアとも言えるシャトーメルシャンがリリースするロゼワイン「ももいろメルロー」。

ワイナート誌でも「春が薫るロゼワイン特集」で注目され、長野県産メルローと少量の山梨県産

マスカットベリーAで造られた国産100%のロゼ。イチゴやチェリーなどの香りとほんのりと上品な

甘さを感じるフレッシュな辛口。そのワインをプルンと可愛らしい食感のゼリーに・・・中には本物の

桜の花びらを閉じ込め見た目にも美しい春のデザートになりました。一緒に添えた自家製ソルベは

フランス・ノルマンディー地方の発酵生クリーム「クレームエペス」風味です。高級で上品なヨーグルトに

似たやわらかな酸味はどこか懐かしいような味わいがします。さらに地元京都の「章姫イチゴ」を

ドライにしてあしらいました。この『花灯路ディナーコース』のデザートでしか味わえないパティシエ

渾身の作品を是非!!

2009年02月22日

続★スペシャルランチコース 2009

以前ブログでお知らせした『スペシャルランチコース 2009』が爆発的ヒットを記録しました!!

 

ご来店いただいた皆様、ありがとうございます。1日10食限定ということで連日売り切れてしまい

お断りさせていただいたお客様から期間延長のご要望をたくさんいただきました。 

という訳で内容を一部リニューアルし4月末まで延長させていただくことにしました。

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 続★スペシャルランチコース 2009

 

【期間】 3月14日~4月30日まで 

●山梨県勝沼シャトーメルシャンの“ももいろメルロー2008”を食前酒のロゼワインとして

●高知県宿毛漁港から直送の天然鮮魚のカルパッチョ北海道産の新鮮な雲丹をたっぷりと

●ホタルイカと京都産菜の花“京花菜”のオイルソーススパゲティー

●和牛肉のステーキ ピッツァ職人風ソース 京地野菜のグリルとともに

●パティシエのデザートおまかせ3種盛り合わせ

●毎朝焼き上げる自家製クルミパンとフォカッチャをお好きなだけ

●コーヒー・紅茶・本日のトロピカルジュース・ピーチアイスティーよりお好きな一品

 

◎◎新たな特典がつきました!!!

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※予約いただいた先着100名様に【桜のお香&MY箸セット】(写真)をプレゼント!!

なくなり次第終了です!お早めに!!

ご好評につき【桜のお香&MY箸セット】は予定数のご予約数に達しましたので

終了させていただきました。悪しからずご了承くださいませ。

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1日10食限定の特別ランチコースです。

 

お一人様2,800円という特別価格!

2日前までに要予約です。

 

限定数になり次第受付を終了いたしますので

ご予約はお早めに。 

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