期間限定!! シチリア郷土料理と地ワインフェア
カーラ・ラガッツァでは夏のフェアとして本場イタリア・シチリアの
家庭料理と地ワインが楽しめる企画をご用意しました。
ソムリエが料理との相性を考えながら厳選したご当地ワインも
たくさんご用意してお待ちしております。
シチリア郷土料理ディナーコース
■ 郷土料理前菜盛り合わせ（大皿）
地中海風野菜の煮込み“カポナータ”
イワシのオーブン焼き“ベッカフィーク”
ライスコロッケ“アランチーニ”
パレルモ風パプリカマリネ
牛肉のファルスマーグル
■ 下記よりお好きなパスタを一品
スパゲッティ アラ ノルマ
スパッカテッレ エオリア風
トラパニ風クスクス
シチリア風ラザニア
マグロのカラスミがけリングイーネ（＋500円）
■ 下記よりお好きなメインを一品
<魚料理>カジキマグロのメッシーナ風
<肉料理>仔羊の煮込み “ングラッサトゥ”
■ シチリア郷土菓子の取り合わせ
カッサータ／カンノーリ／グラニータ
1日20食限定★
お一人様4,800円！
２日前までに要予約
2009年8月1日～8月30日まで
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※予約いただいた先着50名様に
シチリア産
【ＥＸバージンオリーブオイル＆
トラパニの海塩タブレット】
（写真）をプレゼント!!
なくなり次第終了です！お早めに!!
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