BLIND RESTAURANT 2010
─ ブラインド・レストラン ─目隠しをして食事を体験してみませんか･･･
2年前、京都で初の開催となった“ブラインド・レストラン”大きな反響にお応えする第4回!!
「ブラインドレストラン」とは、目隠しをした状態で食事をする
ヨーロッパ発祥の新しいコンセプトのレストランであるという。
元はといえば、視覚障害に対する正しい理解を促し、深めるために考えだされたもので、
食事をするという行為が、いかに難しくて、大変なのだという事を身を以て体験することに始まった。
さらには、視覚に頼らず、聴覚、味覚、嗅覚をフルに使うことは、食に関する意識を高める食育にも
そのブラインドレストランを「Cara Ragazza」がまたまた開催することになりました!!
■主催：京都 祇園 イタリア料理 Cara Ragazza
■開 催 日：平成22年9月30日(木)
■開催時間：18:30(開場)～21:00(予定)
■場 所：京都市東山区祇園町南側573-5
■料 金：5,000円（お一人様） コース料理＋ドリンク付
※完全予約制 定員30名（満席になり次第受付終了です）
過去の開催では新聞やテレビニュースなどでも幅広く取り上げられています。
※ブラインドレストラン
「発祥」は1999年、スイス・チューリッヒで。全盲の牧師が視覚障害者の雇用促進のため、
また健常者が視覚障害者を理解する機会にと始めたもの。以来、パリ、ロンドン、ベルリン、ＮＹを
はじめ、モスクワやシドニーに瞬く間に増殖。中国・北京にもオープンし、全土に派生中。
暗闇タイプ、目隠しタイプなどスタイルもさまざま。最近はそれをイベント化して楽しむ店が
急増。東京では「暗やミール」なる、暗闇和食イベントも。
ご予約お待ちいたしております！
