日ごろの感謝の気持ちを美味しい食事の時間でプレゼントされてみては？

通常7,000円相当のコース料理が5000円！！

しかも、カーネーションのミニブーケまでついてます♪

お花はセンスのいい Le Lundi さんが作りますよぉ！

そして、そして！

事前（予約時）にお母様へのメッセージをお預かりさせていただきますと

当日、メッセージカードにしてプレゼントします☆

スペイン産ウサギもも肉のボッリートと

新じゃがいものコンフィ　ハーブバターとともに

ウサギの肉はイタリアやフランスでよく食べられています。クセがなく蛋白な味わいで

やわらかく鶏肉のような色合いです。ボッリートとは茹で料理で素材の滋味をシンプルに

味わえます。甘みのある新じゃがいものコンフィや季節野菜、シンプルなハーブ風味の

バターソースでどうぞ♪

車海老と上賀茂野菜のスピエディーノ

シトロンヴィネガーと京都産琴引の塩で

フランス産ホロホロ鶏とフォアグラのプレッサート　春野菜サラダと苺のマルメラータ添え

よもぎを練りこんだタリアテッレ　白魚と緑豆のバター風味　ペコリーノチーズをおかけして

モリーユ茸のタリオリーニ　グリーンアスパラとサンダニエーレ産生ハム　ポーチドエッグとともに

ブルターニュ産鶏もも肉の直火焼き　タロッコオレンジのソース　ふだん草のエチュベ添え

薄切り松坂豚ロースの瞬間釜焼き　温野菜と空豆のディップ　小さなコンソメスープとともに

京都上賀茂の苺“章姫”のスープ仕立て　苺ミルクのジェラートを浮かべて

★春の歓送迎会ディナープラン

職場や学校での歓迎会、送別会、保護者会、同窓会、グループでのお食事会など様々なシーンに是非どうぞ。

カンパイ　ロゼスパークリング７００円＋大皿卓盛７０００円＋フリードリンク２０００円

９７００円→７０００円でどうぞ!!] 

＜メニュー＞

○食前酒

・ロゼスパークリングワイン

○前菜

・イタリアサンダニエーレ産生ハムとフルーツの取り合わせ

・鮮魚と上賀茂野菜のマリネ

・魚介のサラダ　ミモザ風

・京若鶏もも肉のグリル　ピクルス添え

○ピッツァ

・ミラノサラミと季節野菜　ロッサ

・クワトロフォルマッジ

○パスタ料理

・三種貝と春野菜のアーリオオーリオ　スパゲティーニ

・自家製パンチェッタと新玉ねぎのアマトリチャーナ　ショートパスタ

○魚料理

・桜鯛のオーブン焼き　香草風味

○肉料理

・奈良県大和牛と松坂豚ロース肉のグリル　熟成バルサミコソースで

○デザート

・桜のブランマンジェ

・ガトーショコラ　旬の苺

○コーヒー、紅茶、エスプレッソ　自家製パン

○フリードリンク９０分

・ビール、ワイン、カクテル、ソフトドリンクなど

メニューは仕入状況などで変更する場合がございます。予めご了承ください。

東山観光エリアのちょうど中間あたりに位置するロケーションです。

■四条通りの東の突き当たりにある八坂神社、祇園の枝垂桜、坂本龍馬と中岡慎太郎の

像で有名な円山公園。縁結びで有名な地主神社や圧巻の舞台で有名な清水寺・・・

建仁寺や高台寺、京都国立博物館、都路里の抹茶パフェやよーじや・・・

山ほど見所のある東山エリアですね。

あたたかい春のひだまりに揺られて散策しながら、ほっこり京イタリアンのランチは

いかがですか？

限定数に達しましたら受付終了となります。

ご予約お早めに♪

関西で活躍するフレッシュなヴォーカリストがJ-POPナンバーをお届けします♪

そして、今回は人と人とのつながりを感じる空間を演出します。

つらい事や悲しいこともあった一年だったかもしれませんが

やはり人を癒すのは人しかないのかなぁ、と。

ボクたちができることはお料理やワイン、そして音楽を通じて再び立ち上がる勇気や

人のつながりのあたたかさを提供する空間を創ること。

大きなことは出来ませんがボクたちは少しでも誰かと何かに貢献する存在でありたいと願います。

※売上金の一部を『こどもの音楽再生基金』 に寄付します。

お越しいただいたゲストのみなさまであたたかくつながる空間を創ります。

ご来場、心からお待ちしております！

～新たなつながり、そして絆。～『ReSTAND 絆 Live』

■3月28日（水）　19：00　OPEN

■お一人様5,000円

■要予約（定員になり次第受付終了いたします）

facebookでのお知らせはこちらをクリック→

MIKAさんOfficial Web

お取引先でもあるワインインポーターのアルコトレードトラストさんが

昼食にご来店いただいた時のこと。

イタリア人のマーケティングマネージャー、マルコさんから

マルコさん：『何カ、一緒ニ、イベェントぉシマセンカぁ？＾＾』

それならと･･･彼がチョイスするイタリアワインと当カーララガッツァのお料理を

マリアージュしよう！ということに♪

後日、音系イベントでお世話になっているマチネェこと西野さんにお話したところ

マチネェ：『あら、そのイベントにピッタリの歌い手がいるわよぉ』

 なんとシチリア在住、東京の新国立劇場などでも歌われているDIVA♪

出来田三智子さんがその時期に日本に来られているので奇跡的に出演承諾いただきました！

連絡はFacebookなどを駆使しながらっ・・・

出来田さん：『4月にお会いできるのを楽しみにしております!!』 とのこと。

そして、本格的にワインを学びはじめた当店のスーシェフは

石野副料理長：『ワインに合わせたカーラのコンセプト料理と郷土料理をアレンジしますっ！』

ってことで、スペシャルイベント企画が始動しました！！

イタリアのワインが好き。（酒が好き･･･でもOK）

イタリアの料理が好き。 （ただ食べるのが好き･･･でもOK）

イタリアの音楽が好き。（楽しいことなら何でも好き・・・でもOK）

上の条件に当てはまる人も当てはまらないけど興味がある人も！

ご予約スタートいたしますっ！！

～春のラグジュアリーコラボ企画～『ITALIANな夜イベント』

■4月13日（金）　19：00　OPEN

■お一人様5,000円

■要予約（定員になり次第受付終了いたします）

facebookでのお知らせはこちらをクリック→

今回、これからご予定のある幸せいっぱいのお二人のために、当日の会場イメージが出来るフェアを

開催いたします！

ランチには、実際にメインディッシュに使われている最高級和牛がついたランチが1000円！

ディナーには婚礼フルコース11,550円そのままの形でなんと2500円でご提供！！

ドレス展示や各ブライダルアイテムの展示、そしてセレモニーのスペース見学や実際の披露宴会場を

イメージしたお花いっぱいの館内をごゆっくりご覧ください☆

もちろん専属ウエディングプランナーによる相談会もありますよー♪

ご予約はお早めに！！

Sweet Memories

スイートメモリーズ

2月10日（金）１９：００～スタート

 （ブログ割引）6,000→5,000円！

■イタリアンビュッフェ

■チョコを中心としたデザートバイキング

■フリードリンク

■ミュージックチャージ込

ご予約お早めに！！

上賀茂野菜　サルデーニャ島産カラスミの香り

ボタン海老と帆立は軽く炙ることでこうばしさと甘みを引き出しています。

野菜はごぼう、れんこん、サツマイモなどの今が旬の根野菜たちを

中心に京都の上賀茂で採れる新鮮なものをあしらいました。

ほのかな塩気とまろやかさを併せ持つサルデーニャ島の名産品でもある

カラスミをソースにした一品です。

乳飲み仔牛ロースと旬野菜のセモリナ粉フリット

菊菜のサルサヴェルデ

白身のジューシーな骨付き仔牛肉と季節野菜をパスタの原料でもある

セモリナ粉でフリットにしました。から揚げのようなニュアンスと

高級なオードブルというイメージもありますね。ソースは旬の

菊菜をペースト状のソースにしました。レモンを絞ってお召し上がりください♪

カサレッチェ　京鴨モモ肉と賀茂ねぎのラグーソース

シチリア発祥で“家庭の”とか“手製の”という意味を持つパスタ『カサレッチェ』

ソースがよく絡む形状です。当店ではおなじみのブランド肉の京鴨を柔らかく

煮込みラグーソースに仕上げました。同じ京都産の賀茂ねぎと合わせました。

鴨が賀茂ねぎ背負ってやってきましたよぉ♪

森田農園（契約農家）のホウレン草風味のタリアテッレ

ズワイガニのクリームソース

カニとクリームソースの相性は間違いないですね。

契約農家、上賀茂の森田農園から入荷する鮮度最高のほうれん草を

自家製手打麺に練りこみました。鮮やかな彩りと具材とソースの

最高のマッチングをお楽しみください！

キタッラ　千代幻豚のサルシッチャ

堀川ごぼうの燻製とピューレソースで

キタッラはイタリア語で“ギター”の意味。シート状に伸ばしたパスタ生地を

ギターの弦のように針金を張った長方形の木枠に押し付けてカットしてできる

手打麺です。京野菜である堀川ごぼうと長野県産ブランドポーク千代幻豚の

旨みと食感を存分に楽しめるパスタ料理です。

近江黒鶏のポルペットーネ　シナモン風味の赤ワイン煮込み

海老芋のコンフィ添え

滋賀県産のブランド地鶏『近江黒鶏』をハンバーグ状にしてオーブンで焼き上げました。

噛むとジューシーな鶏の旨みと柔らかな食感を楽しめます。ソースはほんのりと

シナモンの風味をきかせた濃厚な味わいに仕上げています。付け合せの野菜には

京都を中心に栽培されている海老芋をあしらいました。

鹿肉ロースのポアレ　金柑とゴルゴンゾーラのソース

クセのない鹿肉は柔らかくジビエ独特の臭みもありません。シンプルに

焼き上げゴルゴンゾーラと金柑を軽くジャム状にしたものを合わせています。

ブルーチーズの塩気にフルーツの甘みが加わったバランスのよいソースに

仕上がっています。たっぷりのお野菜とともにお楽しみください！

リコッタチーズのムース　いちごのマルメラータとともに

ティラミスなどにも使われるリコッタチーズを口どけなめらかなムースに

仕上げました。季節の冬いちごをさわやかなジャム状のソースにして

フレッシュないちごそのままを上からあしらっています。

専属パティシエ渾身のドルチェをお楽しみくださいね♪

末広がりな２０１２年になるといいなぁ（＾＾）

日頃のご愛顧に感謝して７周年を記念したスペシャルな

ランチメニューをご用意いたしました！！

期間限定！

数量限定！

売り切れゴメン！！

アニバーサリーランチコース

ご予約お早めに！！

クリスマスもまだというのに！

だけど、決まっっちゃったんでご報告です！！

2012年バレンタインスペシャル企画☆

詳しくは↓の画像をご覧ください！

『ブログを見て！』と言ってご予約いただきますと

6,000円→5,000円でご利用いただけますよ♪

町はクリスマスと師走の雰囲気で溢れていますね♪

カーラ・ラガッツァではいよいよ本格的な冬の食材を使った

お料理が登場しますよぉ！！（12月17日ディナータイムより）

えと・・・

京赤地鶏に聖護院蕪を使った前菜

寒ブリを使ったパスタに・・・

おぉ！京鴨が賀茂ねぎ背負ってラグーソースに？！

うんうん。

ズワイガニのクリームソースパスタ♪

・・・いいねぇ。

京野菜の堀川ごぼうって1本1000円位するってご存知ですか？？（驚き）

ちゃんとお料理にも登場してます！

仔羊に鹿・・・うーん冬ですね。

そして新たな女性パティシエを迎えて

おいしい冬のスイーツも楽しみ♪

とにかく、シェフ渾身の冬のお料理。

ぜひぜひご賞味ください！

追伸：２３日・24日・25日、おかげさまで3日間4部制のクリスマスディナー

すべて満席となりました。

ご予約いただいたお客様ありがとうございます。

お席がご用意できなかったお客様、申し訳ありません。

ほかの日でもクリスマスが終わるまでは

高さ６メートルのクリスマスツリーがそびえていますよ！

スタッフみんなで飾り付けしました♪

ぜひ見にきてくださいねー（＾＾）／

元旦よりお正月営業しておりますので、初詣のお越しの際は、お立ち寄り下さいませ。

年末

１２月２６日（月）臨時営業。

１2月２８日（水）ランチのみの営業。

１２月２９日（木）～３１日（土）休業。

年始

お正月特別メニューにて営業。

１月１日（日）～５日（木）

１月６日（金）より通常営業。

１月１７日（火）～１９日(木）お正月振替休業。

クリスマスコース　２０１１

１２月２０～２５日　２２日は貸切　２３～２５日　４部制　詳細はお問い合わせください。

コース料理10,000円→9,000円（ホームページをご覧頂いての予約の場合）

【コース内容】

・天然鮮魚のカルピオーネ　タピオカ添え　京鴨とくるみのガレット

・本マグロと帆立のゼリー寄せ　サルディーニャ島のカラスミと野菜の彩りピュレと共に

・フォアグラのコンフィのラヴィオリ　トリュフの香りをのせて

・タリオリーニ　オマール海老とブロッコリーロマネスコのトマトクリーム

・カダイフをまとった鮮魚のオーブン焼き　聖護院蕪のキャビアの冷製スープに浮かべて

・近江牛サーロインと京都上賀茂の地野菜グリル　ポルチーニ風味の赤ワインソースで

・パテシエからの贈り物　ナターレデゼール

・自家製パン、コーヒー、紅茶、エスプレッソ