京都 祇園のイタリア料理店Cara Ragazzaでは
京都上賀茂で採れる地野菜、
バイヤーが競り落とす最高鮮度の魚介類等、
全国の選りすぐりの食材を使用しています。

現地イタリアで学んだ様々な料理技法やエッセンスと
日本の素晴らしい食材たちとのコラボレーションによって
生まれる新たなイタリア料理の世界を皆様にお届けします。

ソムリエがセレクトしたワインとともに
素敵な時をカーラ・ラガッツァでお過ごし下さい。

京都 祇園 イタリア料理 Cara Ragazza　
店長　中西勇人（日本ソムリエ協会認定ソムリエ）
料理長　三浦光章